Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi | मिस्सी रोटी कैसे बनती है

दोस्तों आज आप हमारे आर्टिकल मिस्सी की रोटी tandoori Missi Roti Recipe In Hindi कैसे बनती है मैं जाने वाले हैं कि मिस्सी रोटी भारत में कितनी फेमस है और इसको बहुत सारे लोग पसंद करते हैं मिट्टी की रोटी को पौष्टिक रोटी भी माना जाता है क्योंकि मिस्सी की रोटी गेहूं और चने के आटे को मिलाकर बनाई जाती है हम मैं से बहुत सारे लोगों ने मिस्सी रोटी tandoori Missi Roti Recipe In Hindi को रेस्टोरेंट या होटल में कभी ना कभी तो जरूर खाया होगा लेकिन क्या आपको पता है कि मिट्टी की रोटी को घर पर बिल्कुल रेस्टोरेंट की तरह बनाया जा सकता है नरम रोटी बनाने के लिए हमें कुछ सामग्री की जरूरत होती है मिस्सी रोटी गेहूं के आटे काले चने के आटे और प्याज हरी मिर्च मसाले और दही का उपयोग करके भी बना सकते हैं मिस्सी रोटी बनाने की विधि को हम जाने वाले हैं कि कैसे हम इसी को बना सकते हैं तो चलिए जानते हैं कि मिस्सी रोटी tandoori Missi Roti Recipe In Hindi को कैसे बनाया जाता है और इसमें क्या क्या सामग्री लगती है

मिस्सी रोटी कैसे बनती है – मिस्सी रोटी रेसिपी (Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi Language)

मिस्सी की रोटी Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi को हम घर पर बहुत ही आसान तरीके से बना सकते हैं बस इसके लिए कुछ सामग्री की आवश्यकता पड़ती है कुछ सामग्री का इस्तेमाल करके हम मिस्सी की रोटी को घर पर ही बना सकते हैं और इसका आनंद उठा सकते हैं मिस्सी रोटी के सेहत के लिए भी बहुत फायदे होते हैं तो चलिए जानते हैं कि मिस्सी की रोटीटी Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi बनाने की विधि के बारे में

मिस्सी रोटी की सामग्री (Missi Roti Recipe Ingredients)

  • 5 कप गेहू का आटा (गूंथने के लिए )+ आधा कप गेहू का आटा( रोटी पर धुरन लगाने के लिए )
  • 3 कप बेसन
  • 1 बड़ा प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 बड़ी हरी मिर्च बारीक कटी हुई
  • 4 बड़े चम्मच दही
  • 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन
  • 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  • 5 छोटा चम्मच तेल
  • रोटिया सेकने के लिए घी/तेल
  • नमक स्वादानुसार
  • 1/2 चम्मचखाने वाला सोडा

मिस्सी रोटी बनाने की पूरी विधि (Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi )

  • मिस्सी रोटी बनाने के लिए सबसे पहले हमें एक बर्तन को ले लेना और उसमें गेहूं के आटे बेसन सही अजवाइन बारीक कटी प्याज लाल मिर्च हरी मिर्च को डाल लेना है
  • आप इसमें हमें तेल और नमक व सोडे को डाल लेना है
  • अब हमें इसमें पानी डालकर को गुथना है जब यह अच्छी तरह से मुलायम हो जाए तो इसे एक अच्छे सूती कपड़े से ढक लेना है
  • अब इसको चिकना करने के लिए थोड़ा सा तेल डालकर और अच्छी तरह से गूंथ लें
  • आप इसकी लोई बनाकर आटे का धूरन लगाकर रोटी बना ले
  • यदि आप हाथ से मिस्सी की रोटी Missi Roti Recipe नहीं बना पाते हैं तो आप तबाई बेलन की मदद ले सकते है
  • तवे को गैस पर चढ़ा कर उसे अच्छी तरह से गर्म कर ले
  • अब तवे पर बेली हुई रोटियों को डालें और उसे अच्छी तरह से सेक ले
  • मिसी की रोटी जब अच्छी तरह से पक जाए तो उसे निकाल ले इसी तरह से आप बाकी की रोटियों को ही बना सकते हैं
  • अब आपकी मिस्सी की रोटियां बंद कर जब तैयार हो जाएं
  • तो ऐसे अपनी मनपसंद सब्जी पनीर दाल के साथ इस का आनंद लें

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मिस्सी रोटी खाने के फायदे

  • मिस्सी की रोटी खाने से शरीर को अच्छा पोषण मिलता है
  • मिस्सी रोटी हमारे शरीर के बढ़ते हुए वजन को रोकने में हमारी मदद करती है
  • मिस्सी की रोटी खाने से हमारी पाचन शक्ति अच्छी रहती है
  • मिस्सी की रोटी हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छी मानी जाती है

मिस्सी रोटी खाने के नुकसान

  • मिस्सी की रोटी खाने से प्रोटीन की कमी हो सकती है
  • मिस्सी रोटी में पोषक तत्वों की मात्रा कम पाई जाती है
  • मिस्सी की रोटी का प्रयोग आप तले हुए पदार्थों के साथ करते हैं तो आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बन सकता है

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Conclusion

दोस्तों आज आपने हमारे इस आर्टिकल मिस्सी की रोटी कैसे बनती Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi है मैं मिस्सी की रोटी की बनाने की पूरी विधि के बारे में जाना और यह भी जाना की मिस्सी की रोटी खाने के हमारे शरीर में क्या-क्या फायदे होते हैं और मिस्सी की रोटी घर Tandoori Missi Roti Recipe In Hindi पर कैसे बिल्कुल रेस्टोरेंट की तरह बना सकते हैं आपने अगर यह आर्टिकल पूरा पढ़ा होगा तो आपको समझ में आया होगा मैं आशा करता हूं कि आपने यह आर्टिकल पूरा ही पड़ा होगा तो अगर आपको समझ में आया हो तो आप हमें कमेंट करें और इस आर्टिकल को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ताकि यह जानकारी अधिक से अधिक लोगों तक पहुंच सके

FAQ

Q:- क्या रेस्टोरेंट में बनी मिस्सी की रोटी अच्छी होती है?

A:- रेस्टोरेंट में बनी मिस्सी रोटी अच्छी होती है लेकिन घर पर बनी मिस्सी रोटी को ज्यादा शुद्ध अच्छा माना जाता है

Q:- मिस्सी की रोटी बनाने में कितना समय लगता है?

A:- मिस्सी की रोटी बनाने में 30 मिनट का समय लगता है

Q:- मिस्सी की रोटी को कब बनाया जा सकता है ?

A:- मिस्सी की रोटी को हम अपने मन के हिसाब से जब मन हो तब बना सकते हैं मिस्सी की रोटी काफी अच्छी हुआ स्वादिष्ट मानी जाती है