सूजी की खीर कैसे बनाते है | Suji Ki Kheer Recipe In Hindi

दोस्तों आज आप हमारे इस आर्टिकल सूजी की खीर कैसे बनाते है। Suji Ki Kheer Recipe In Hindi में सूजी की खीर Suji Ki Kheer Recipe In Hindi बनाने की पूरी विधि के बारे में जानने वाले है Suji Ki Kheerर बहुत अच्छी व स्वादिस्ट होती है। इसके खाने का मजा ही कुछ अलग है अगर आप चावल की खीर नहीं पसद करते है। तो आप Suji Ki Kheer का प्रयोग कर सकते है इसका स्वाद कभी अच्छा होता है हम आपको पूरी विधि Suji Ki Kheer Banane Ki Widhi बताने वाले है। की Suji Ki Kheer Kaise banate hai. और कौन कौन सी सामग्री का प्रयोग होता है सूजी की खीर बनाने में तो चलिए शुरू करते है।

सूजी की खीर कैसे बनाते हैं | Suji Ki Kheer Recipe In Hindi

सूजी की खीर को बनाना बड़ा ही आसान है। इसे आप 10 से 15 मिनट में बनाकर तैयार कर सकते हैं ।सूजी को रवा भी कहा जाता है जैसा कि हम सब ने रवा का हलवा जरूर खाया होगा लेकिन रबर की खीर भी काफी अच्छी होती है। और यह खीर छोटे बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी खूब पसंद आती है।

सूजी की खीर बनाने के लिए सामग्री (Suji Ki Kheer Recipe Ingredients)

• 1.5 लीटर दूध
• 2 कप सूजी
• 1/2 कप नारियल कद्दूकस किया हुआ
• चीनी आवश्यकतानुसार
• 1/2 चम्मच इलायची पाउडर
• 4 चम्मच कस्टर्ड पाउडर
• 8 से 10 बारी कटे हुए पिस्ता
• 15 से 20 किसमिस
• 10 बादाम के बारीक कटे हुए टुकड़े
• 10 से 15 काजू के बारीक कटे हुए टुकड़े

सूजी की खीर बनाने की विधि (Suji Ki Kheer Recipe In Hindi)

• सूजी की खीर बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन मैं थोड़ा सा घी डालके 5 से 7 मिनट रवा को अच्छी तरह से भून लें और इसे भुनते समय अच्छी तरह से चलाते रहें ताकि वह नीचे लगे ना और जले ना।
• अब एक दूसरा बर्तन ले और उसमें दूध को डालकर अच्छी तरह से उबालकर पका लें।
• अब इसमें चीनी को डालें।
• अब उसमें भुनी हुई सूजी को डालकर 15 से 20 मिनट तक अच्छे से पका लें।
• अब इसमें काजू के टुकड़े बादाम पिस्ता को डाल दें।
• अब इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल को डालें और इसे 4 से 5 मिनट तक पकने दें अच्छी तरह पक जाने के बाद गैस को बंद कर दें।
• अब इसे गैस से नीचे उतारकर इसमें इलायची पाउडर को डालें इलायची पाउडर डालने से खीर में अच्छा स्वाद आ जाता है।
• अगर आप ऊपर से इसमें मेवा डालना चाहते हैं तो उसको भी सर्व करते समय डाल सकते हैं।
• आप इसे आप ठंडी करके अपने परिवार के साथ सर्व करके इसका आनंद लें।

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सूजी की खीर खाने के फायदे

सूजी की खीर Suji Ki Kheer Recipe In Hindi में प्रोटीन कैल्शियम विटामिन बी आयरन जैसे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को अच्छी ऊर्जा प्रदान करते हैं।

• सूजी की खीर हमारे मन को शांति देती है वह मनोवृति को भी बढ़ाती है।
• सूजी की खीर खाने से हमारी पाचन शक्ति मजबूत होती है।
• सूजी की खीर में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा पाई जाती है जो हमारे शरीर को ताजगी और ऊर्जा प्रदान करती है।
• सूजी की खीर Suji Ki Kheer Recipe In Hindi गर्म खाने पर हमारे शरीर को आराम मिलता है और हमारे शरीर का तनाव व थकान भी दूर होती है।
• सूजी की खीर में विटामिन और मिनरल्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है सूजी की खीर में विटामिन ए विटामिन बी विटामिन ए फास्फोरस आयरन और कैल्शियम जैसे बहुत सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं।

Conclusion

दोस्तों आज आपने हमारे इस आर्टिकल में सूजी की खीर Suji Ki Kheer Recipe In Hindi कैसे बनती है। और सूजी की खीर बनाने में किन-किन चीजों का उपयोग किया जाता है। और Suji Ki Kheer के क्या-क्या फायदे हैं। इन सब के बारे में पूरी डिटेल में जाना मैं आशा करता हूं। कि यह आर्टिकल आपने पूरा पढ़ा होगा तो आपको समझ में आ गया होगा कि Suji Ki Kheer kaise banaye जाती है। Suji Ki Kheer Banane Ki Widhi और सूजी की खीर के क्या-क्या फायदे हैं। अगर आपको समझ में आया हो तो आप कमेंट करें और इस आर्टिकल को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ताकि यह जानकारी अधिक से अधिक लोगों तक पहुंच सके।

Suji Ki Kheer Recipe In Hindi Full Video

FAQ

Q:- सूजी की खीर कब बनाएं?

A:- सूजी की खीर को हम कभी भी सुबह नाश्ते में शाम को नाश्ते में बना सकते हैं।

Q:- सूजी को और किस नाम से जाना जाता है ?

A:- सूजी को बहुत सारे जगह में अलग-अलग नाम से जाना जाता है कुछ जगह में सूची को रवा के नाम से भी जाना जाता है।

Q:- क्या सूजी खाना छोटे बच्चों के लिए अच्छा होता है?

A:- सूजी का हलवा या सूजी की खीर छोटे बच्चों को बहुत पसंद आती है यह छोटे बच्चों की बहुत ही पसंदीदा डिस है।

Q:- सूजी की खीर बनाने में रबा को किससे भुनते हैं?

A:- सूजी की खीर बनाने के लिए रबर को हम भी लिया अन्य वेजिटेबल ऑयल से भून सकते हैं।