सूजी के खीर कैसे बनता है , बनाने का समय , सामग्री ,सूजी की खीर बनाने की विधि ( Suji ki kheer recipe in hindi, Cooking time , Ingredients , suji ki kheer banane ki vidhi )
हेलो दोस्तों नमस्कार आज हम इस ब्लॉग में बात करते है Suji ki kheer recipe in HIndi सूजी की खीर रेसिपी के बारे में , तो अपने चावल खीर तो कई बार खाया होगा , और कई प्रकार का मीठा खीर बनाया जाता होगा, लेकिन भारत में जायदातर लोग चावल का खीर या सूजी खीर Suji ki kheer खाना पसंद करते है तो आप चावल की बनी खीर खाने का मन नहीं करता है तो आज हम इस ब्लॉग में आप को बतायेगे की सूजी के खीर के बारे में, सूजी की खीर खाने में बहुत स्वादिस्ट होता है ये सूजी को भुज कर , चीनी और ड्राई फ्रूट डाल कर बनाया जाता है जो आपको भरपूर पोषड देता और दिन भर की कार्यो में शरीर में ऊर्जा प्रदान करता है , तो आप भी अपने घर पर सूजी की खीर बनाने की सोच रहे तो आप इस ब्लॉग में दिए गए विधि ,सामग्री के द्वारा आप अपने घर पर सूजी खीर आसानी से बना सकते है और अपने परिवार के साथ इसका आनंद उठा सकते है तो आइये जानते है की Suji ki kheer recipe in hindi , बनाने के बारे में जानते है
सजी की खीर बनाने का समय – Cooking time
- समय – दस मिनट
- पक्काने का समय – पंद्रह मिनट
- चार लोगो के लिए
सूजी की खीर बनाने की सामग्री – Ingredients
- चार चमच्च – सूजी भुने हुए
- एक लीटर – दूध
- तीन चमच्च – नारियल घीसा हुआ
- पांच चमच्च – चीनी
- दो या चार – इलाइची टुकड़ा
- एक चमच्च – कस्टर्ड पाउडर
- छः पीस – बादाम का टुकड़ा , बारीक़ कटा हुआ
- तीन या पांच – काजू टुकड़ा बारीक़ कटा हुआ
- पांच या आठ – किसमिस टुकड़ा , बारीक़ कटा हुआ
- चार या छः – पिस्ता टुकड़ा , बारीक़ कटा हुआ
सूजी की खीर बनाने की विधि | Suji ki kheer recipe in hindi
- पहले हम एक कड़ाही में सूजी को अच्छे से भून लेंगे और उसे चलाते रहना है नहीं तो सूजी आपका जल सकता है
- अब सूजी भुनने के बाद , एक भगोना ले और उस में दूध उबालने के लिए गैस पर रख दे
- जब दूध उबाल जाता है तो उस में भुनी हुयी सूजी को डाल कर पंद्रह मिनट तक पक्का ले, फिर उसे बड़े चमच्च से चलाते रहे
- तब इस में कदूकस किया हुआ नरियल और चीनी डाल कर चार मिनट के लिए पक्का लेंगे
- अब इस में बारीक़ कटे हुए काजू , बादाम , किसमिस , पिस्ता सामग्री डाल कर पांच मिनट के लिए पक्का लेंगे
- अब धीमी आंच में पक्काने के बाद गैस को बंद देंगे और इस में इलाइची डाल कर छोड़ देंगे
- ताकि इसका स्वाद बढ़ सके और ये खाने में इसका स्वादिष्ट हो सके
- अब आपका सूजी खीर बन के तैयार है आप इसे गरम – गरम एक कटोरी में निकाल कर इसका स्वाद और खाने का आनंद उठा सकते है
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Suji ki kheer recipe in hindi Full Video
Conclusion
हेलो दोस्तों आज हमने इस ब्लॉग में जाना की suji ki kheer बनाने की विधि और सामग्री के बारे में जाना , और यह भी जाना की सूजी के खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है और ये शरीर में ऊर्जा बनाये रखता है तो आप भी सूजी की खीर बनाने की सोच रहे है तो इस में देर किस बात की ,आप हमारे दिए गए इस ब्लॉग में विधि , सामग्री की सहायता से आप अपने घर पर सूजी की खीर suji ki kheer रेसिपी आसानी से बना सकते है और अपने परिवार या दोस्तों के साथ खाने का आनंद उठा सकते है , तो इस ब्लॉग में आप को suji ki kheer recipe in hindi , कैसी लगी आप हमे कॉमेट में बता सकते है
FAQ
Q.1 सूजी की खीर कैसे बनायीं जाती हैं?
Ans: सूजी की खीर को भुजी हुए सूजी , चीनी , बादाम , किसमिश , इलाइची , इत्यादि सामग्री डाल कर बनायीं जाती है
Que 2: क्या सूजी की खीर खाने में स्वादिष्ट होता है?
Ans: सूजी की खीर खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है।
Que3: क्या सूजी की खीर खाने से शरीर को लाभ हो सकता है?
Ans: सूजी की खीर खाने से शरीर में ऊर्जा देता और ताकत प्रदान करता है।