Boondi ka raita recipe in hindi | बूंदी तड़का छाछ, गर्मी हो जाएगी छूमंतर

दोस्तों आज आप हमारे इस आर्टिकल समर स्पेशल में boondi ka raita recipe in hindi को बनाने की विधि के बारे में जानने वाले हैं। गर्मियों के मौसम में हमें ठंडा पीने की बहुत अधिक इच्छा होती है। तो हम उसके लिए बाजार में मौजूद कोल्ड ड्रिंक्स सॉफ्ट ड्रिंक्स लस्सी जैसी चीजों का इस्तेमाल करते हैं। लेकिन हमें यह नहीं पता होता है कि बाजार में मिलने वाली कोल्ड ड्रिंक्स और सॉफ्ट ड्रिंक हमारे लिए कितनी हानिकारक होती हैं। वैसे मैं आपको बता दूं कि यह हमारे सेहत के लिए बहुत हानिकारक होती हैं।

इनके हमारे शरीर का हेल्थ के लिए बहुत नुकसान हो सकते हैं। इसलिए हम अपने इस आर्टिकल में आपको घर में boondi ka raita recipe in hindi बनाने की विधि के बारे में बताने वाले हैं। जो गर्मियों में हमारी सेहत के लिए काफी अच्छा होता है। जिसको पीने के बाद हमारे शरीर को ठंडा हुआ ताजगी मिलती है और यह हमारे शरीर को गर्मियों में हानिकारक चीजों से लड़ने में मदद करता है। मार्केट में मौजूद लस्सी या छाछ तो बहुत मिलता है लेकिन यह पूरी तरह से अच्छा हुआ शुद्ध नहीं होता है।

Boondi ka raita recipe in hindi

इसलिए मैं आपको अच्छा और शुद्ध छाछ पीने के लिए बताऊंगा कि घर पर आप कैसे बूंदी तड़का छाछ बना सकते हैं। जो आपके लिए बहुत फायदेमंद व स्वादिष्ट भी होगा यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद करेगा वह आपके शरीर को अच्छी ठंडक भी प्रदान करेगा।

Read More :- Mango shake recipe in Hindi

बूंदी तड़का छाछ बनाने का सामान

• दो चम्मच बूंदी
• दो कप छाछ
• पुदीने के पत्ते
• एक चम्मच अदरक का पेस्ट
• एक चम्मच जीरा पाउडर भुना हुआ
• स्वादानुसार नमक
• एक चम्मच चाट मसाला

बूंदी रायता छाछ बनाने की विधि | boondi ka raita recipe in hindi

boondi ka raita recipe in hindi बनाने के लिए सबसे पहले अगर आपके पास छाछ उपलब्ध है। तो छाछ को एक बर्तन में डालने अगर आपके पास छाछ नहीं है। उसकी जगह दही है तो दही को अच्छी तरह से फेट ले और उसमें थोड़ा सा पानी मिला ले। ताकि दही पतला हो जाए अब इसमें भुने हुए जलजीरा पाउडर स्वादानुसार नमक अदरक पेस्ट चाट मसाला को डालकर अच्छी तरह से मिला ले। अब इसमें पुदीने के पत्ते को पीसकर अच्छी तरह से मिला ले। अब इसमें बूंदी को डाल ले और कुछ देर रखा रहने दें। अब इसके बाद आपका बूंदी छाछ बनकर तैयार हो जाता है इसे आप गर्मी में पीकर अपने आपको तपती धूप से बचा सकते हैं।

Read Also :- Suji Ki Kheer Recipe In Hindi

बूंदी छाछ पीने के फायदे

• बूंदी छाछ पीने के बहुत सारे फायदे हैं।
• बूंदी का छाछ पीने से हमारी पाचन शक्ति मजबूत रहती है।
• छाछ पीने से शरीर हाइड्रेट रहता है।
• बूंदी छाछ पीने से शरीर में कई पोषक तत्व मिलते हैं जैसे कैल्शियम प्रोटीन विटामिन b12 फास्फोरस।

Conclusion

दोस्तों आज आपने हमारे इस आर्टिकल boondi ka raita recipe in hindi बनाने की विधि के बारे में जानना मैं आशा करता हूं। कि यह आर्टिकल आपने पूरा पढ़ा होगा तो आपको पूरा समझ में आया होगा। कि boondi ka raita हमारे लिए कितना फायदेमंद है और यह हमें गर्मियों में कैसे बचाता है। अगर यह आर्टिकल आपको पसंद आया हो तो आप हमें कमेंट करें और इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ताकि यह जानकारी अधिक से अधिक लोगों तक पहुंच सके।