दोस्तों आज आप हमर इस आर्टिकल Aam Papad Kaise bante hai। आम पापड़ बनाने की विधि Aam Papad Recipe In Hindi में जानने वाले है। Aam Papad Banane Ki Recipe के बारे में पूरी जानकारी हम सभी को आम बहुत पसंद होता है। लेकिन कुछ समय के बाद आम मिलना बंद हो जाते है। क्योकि आम सीजन में ही मिलते है इसलिए आम का टेस्ट याद रखने के लिए हम आम पापड़ Aam Papad Recipe In Hindi को बाजार में जाकर खरीद कर घर लाते है। लेकिन बाजार में मिलने वाले आम पापड़ केमिकल से बने होते है इसलिए Aam Papad घर में बनाना ज़्यदा अच्छा होता है होता है।
आम पापड़ Aam Papad Recipe In Hindi खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है। और इसे हम घर पर बिलकुल आसान तरीके से कुछ चीजों का प्रयोग कर के बना सकते है। मैं आपको अपने इस आर्टिकल में घर पर Aam Papad Kaise Banate hai । Aam Papad Recipe In Hindi इसकी पूरी विधि के बारे में बताने वाला हु जिससे आप घर पर आम पापड़ बना कर इसका मजा ले सके। बस इसके लिए आपको कुछ सामग्री की जरूरत पड़ती है तो चलिए जानते है। Aam Papad Recipe In Hindi , में आम पापड़ बनाने की विधि Aam Papad Banane Ki Recipe के बारे मे की इसमें कौन कौन सी साम्रगी का इस्तेमाल करते है और Aam Papad Kaise Banate hai।
आम पापड़ कैसे बनाते हैं (Aam Papad Recipe In Hindi)
आम पापड़ को घर पर बनाना बहुत ही आसान है। इसके लिए बस कुछ सामग्री और कुछ आसान स्टेप्स को फॉलो करके हम आसानी से घर में आम के पापड़ बना सकते है। और इसका मजा ले सकते है घर में बने आम पापड़ खाने में बहुत स्वदिस्ट होते है तो चलिए जानते है। की Aam Papad Recipe In Hindi,की पूरी सामग्री और विधि के बारे मे की Aam Papad Kaise Banate hai और इसमें किन किन चीजों की जरूरत पड़ती है।
आम पापड़ बनाने की पूरी सामग्री (Ingredients)
आम पापड़ बनाने के लिए निचे दी गयी कुछ सामग्री की आवश्यकता पड़ती है। और इसकी मदद से घर पर आम पापड़ बिलकुल आसानी से बना सकते है।
सामग्री (Ingredients) 5 लोगो के लिए
- 5 पके आम
- 1 चम्मच सेंधा नमक
- चीनी (आवश्यकताअनुसार )
- 6 छोटी हरी इलाईची
- देशी घी
आम पापड़ बनाने की पूरी विधि हिंदी में (Aam Papad Recipe In Hindi)
- आम पापड़ बने के लिए 5 पके आम लेना है और उनको अच्छी तरह से पानी में धुलकर साफ करना है।
- इसके बाद आम पापड़ बनाने के लिए आम को छील लेना है और फिर उसका पूरा गुदा अच्छी तरह निकालकर छोटे छोटे टुकड़ों मे काट लेना है।
- अब आम के टुकड़ो को मिक्सर में डाल ले और उसे बारीक़ पीस ले।
- अब उसमे चीनी, नमक और इलाईची मिलाकर मिक्स्चर को फिर से चालाये और अच्छी तरह से पीस ले।
- इसके बाद गैस को जला कर उसमे एक पैन को चढ़ा ले और उसमे आम के मिचार को डाले।
- अब इस मिक्स्चर को 10 मिनट तक अच्छे से उबाल आने तक पकने दे।
- मिक्सचर के पक जाने के बाद गैस को बंद कर दे और एक ट्रे ले ले।
- अब एक ट्रे में घी लगाकर उसे पूरी तरह से चिकना कर दीजिए और उसमे पके हुए आम के घोल को डाले उसको पूरे प्लेट मे अच्छी तरह फैलाकर पतला कर दीजिए।
- अब इसको धूप मे सूखने के लिए रख दे । और ये एक दिन में न सूखे तो इसको अच्छे से 3 से 4 दिन तक धुप में रोज रखे जब तक अच्छे से न सुख जाय।
- अब इसको सूख जाने के बाद आप इसको चाकू की सहायता से अपने मन पसंद के बर्फी के आकार का काट ले ।
- अब आम पापड़ रेडी है आप इसको एक डिब्बे में रख ले और जब आपका मन करे तब आप इसे खाकर इसका मजा ले।
- ऐसे आप हमारी विधि को अपनाकर आसानी से घर पर आम का पापड़ बनाकर तैयार कर सकते है और खाकर इसका मजा ले सकते है सकते है।
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आम पापड़ खाने के फायदे
- आम पापड़ खाने से हमारे शरीर को अच्छी ऊर्जा मिलती है।
- आम पापड़ खाने से हमारी पाचन क्रिया अच्छी रहती है।
- आम पापड़ में फाइबर की मात्रा काफी अच्छी होती है इसलिए यह हमें अपच जैसी समस्याओं से बचाती है।
- आम पापड़ हमारे शरीर से वसा और कोलेस्ट्रॉल कम करने में हमारी मदद करता है।
- आम पापड़ हमारी मानसिक स्थिति को सुधारना है और इसकी क्षमता को भी बढ़ाता है।
Aam Papad Recipe In Hindi Full Video
Conclusion
दोस्तों आज आपने हमारे इस आर्टिकल Aam Papad Recipe In Hindi आम के पापड़ कैसे बनाते हैं। मैं जाना कि घर पर आम के पापड़ कितनी आसानी से और कितनी जल्दी कुछ सामग्री और कुछ विधि का प्रयोग करके Aam Papad Recipe In Hindi बना सकते हैं। और आपने यह भी जाना कि आम पापड़ खाने के क्या-क्या फायदे हैं। आम पापड़ हमारे शरीर के लिए कितना अच्छा होता है आम पापड़ Aam Papad Banane Ki Recipe को हम गर्मियों में अपने घर में कैसे बना सकते हैं। इन सब के बारे में पूरी जानकारी आपने ली मैं आशा करता हूं। कि आपको यह आर्टिकल Aam Papad Recipe In Hindi पसंद आया होगा अगर आपको हमारा यह आर्टिकल Aam Papad Kaise Banate hai पसंद आया हो। तो आप हमें कमेंट करें और इसे अपने दोस्तों के साथ शेयर करें ताकि यह जानकारी अधिक से अधिक लोगों तक पहुंच सके। जिससे वह भी आम पापड़ Aam Papad Banane Ki Recipe को बनाकर इसका मजा ले सकें।
FAQ
Q:- सबसे ज्यादा आम पापड़ किस जगह पर बनाए जाते हैं?
A:- सबसे ज्यादा आम पापड़ आंध्र प्रदेश मैं बनाए जाते हैं वहां के एक गांव में आम पापड़ को सबसे अधिक बनाया जाता है वहां के आम पापड़ बहुत प्रसिद्ध है।
Q:- आम पापड़ को कब बनाया जाता है ?
A:- आम पापड़ को हम गर्मियों के मौसम में अपने घर पर आसानी से बना सकते हैं क्योंकि गर्मियों के मौसम में आम बहुत अधिक बाजार में मिलते हैं और यह सीजन आम का होता है।
Q:- क्या आम पापड़ बनाने में नमक का प्रयोग किया जाता है ?
A:- हां आम पापड़ बनाने में नमक का प्रयोग किया जाता है नमक का प्रयोग करने से आम पापड़ और अधिक स्वादिष्ट बनता है।
Q:- भारत के आंध्र प्रदेश में आम पापड़ को किस नाम से जानते हैं?
A:- भारत के आंध्र प्रदेश में आम पापड़ को मामिदी तंद्रा के नाम से जानते हैं।